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Données personnelles

Pâtisserie Hélène s'engage à ce que les traitements de données personnelles  effectués sur patisserie-helene.fr soient conformes au règlement général sur la protection des données (RGPD) et à la loi Informatique et Libertés.


Mises à jour le 19 juin 2023


Politique de protection des données

Chaque service en ligne limite la collecte des données personnelles au strict nécessaire (minimisation des données) et s’accompagne d’une information sur :

  • le responsable du traitement et les objectifs du recueil de ces données (finalités) ;
  • la base juridique du traitement de données ;
  • le caractère obligatoire ou facultatif du recueil des données pour la gestion de votre demande et le rappel des catégories de données traitées ;
  • la source des données ;
  • les catégories de personnes concernées ;
  • les destinataires des données ;
  • la durée de conservation des données ;
  • les mesures de sécurité (description générale) ;
  • l’existence éventuelle de transferts de données hors de l’Union européenne ou de prises de décision automatisées ;
  • vos droits Informatique et Libertés et la façon de les exercer.

Les données personnelles recueillies dans le cadre des services proposés sur patisserie-helene.fr sont traitées selon des protocoles sécurisés et permettent à Pâtisserie Hélène de gérer les demandes reçues dans ses applications informatiques.

Exercer vos droits

Pour toute information ou exercice de vos droits Informatique et Libertés sur les traitements de données personnelles gérés par la Pâtisserie Hélène, vous pouvez contacter son délégué à la protection des données (DPO) :

Pâtisserie Hélène
A l'attention du délégué à la protection des données (DPO)
27 RUE DE L ABER BENOIT
29870 TREGLONOU